素材を生かした香り高いガナッシュをビターチョコレートで包み
たっぷりのカカオやナッツでデコレーション。
なめらかな口どけカカオの余韻が贅沢なトリュフチョコレート
TRUFFE BEURRE
トリュフ ブール
ココアパウダーで包んだ
ミクルチョコレートガナッシュ。
TRUFFE CHAMPAGNE
トリュフ シャンパーニュ
香り豊かなシャンパンのトリュフ。
シュガーパウダーでデコレーション。
TRUFFE COGNAC
トリュフ コニャック
コニャックが香るトリュフチョコレート。
アーモンドチップでデコレーション。
TRUFFE CAFÉ
トリュフ カフェ
コーヒーガナッシュのトリュフ。チョコ
レートチップでデコレーション。
TRUFFE AMÉRE
トリュフ アメール
チョコレートチップでくるんだ
ビターチョコレートガナッシュ。
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